ヨウ素

魚、エビ、カニ、カタツムリ、藻類、野菜、果物、動物の臓器、牛乳など、ヨウ素を多く含む食品には多くの種類があります。ただし、食品のヨウ素が過剰または不足している場合、ヨウ素の吸収を減少または増加させるように身体が調整され、ヨウ素のバランスが確保されます。