チョコレートの歴史のまとめを年代別に書いてみる

食品

チョコレートは、アマゾンから始まったと推定されています。

600年のマヤ文明

マヤは「木」を意味するカカオの木をカカワクトルと呼んでいます。

メッセージチョコレートは、通常、「苦い水」を意味するマヤの言葉xocoatlから来ています。

マヤの習慣全体を通じて、カカオの鞘はライフスタイルと生殖能力を象徴しています。

しかし、ほとんどまたは何もないということは、それよりもさらに重要でした。

国民は宮殿で壁に、チョコレートの果実を塗ったのです。

1000年代には穀物を現金に換えてた

中央アメリカの人々は、カカオエスプレッソ豆を外貨として使用していました。

El descubrimiento del cacao por los Olmecas | chocolates73

1つのZontliで400のアルボロトエスプレッソ豆を手に入れることができ、1つのXiquipilliで8000の豆を手に入れることができます。

Zontli

豆の測定の単位で、通貨の単位としても使用されてました

アステカ、マヤおよびチミメケンの間の戦争のとき、後者は征服された地域で豆を税金として使用しました。

1200年代アステカ文明

アステカ人は、ココアはケツァルコアトル神によって彼らに与えられ、天からエスカンダロの苗木を盗んだと考えました。

サイバーはアステカとともに、それが健康のブレバジェだと思ったのです。

これらの人々は、苦いことに加えて寒さを取り入れます。

砂糖はアステカ時代には正体不明でしたが、唐辛子や小麦粉など、さまざまなフレーバーが追加されています。

アステカ人は知識とエネルギーが、この果実を食べることから現れるという事実を想定していました。

彼らのチーフモンテスマは、ココアドリンクが大好きだったので、毎日50杯飲んでいました。

1492年のコロンブスの帰還

Amazon | セマー 1/270 サンタマリア号 コロンブス旗艦 1492年 ...

1492年にはコロンブスは帰還しました。

フェルディナンド王とイザベル女王は、多くの未知の、そして優れたものさえコロンブスによって指定されていました。

そうは言っても、彼らはカカオのダーク豆を考慮していなかったのです。

1513年は奴隷を購入してた時代

1513年は奴隷を購入してた時代です。

ペドラリアスアビラの旅行に関連した仲間のヘルナンドデオビエドバルデスは、100個のカカオエスプレッソ豆、売春婦のために奴隷を購入し、彼/彼女が昼食のために食べるウサギを受け取った4個のカカオ豆を意図したと報告しました。

ほぼ同じ時期に、飲み物の名前とチョコレートの単語の言葉、水または温かい飲み物と一緒にMaja xocoatl(チョコレート)が飲食されました。

1519年

1519年はメキシコを非難したスペインの銀行の、エルナンドコルテスはココアを感じましたが、彼はそのアイデアに関して特に熱心ではありませんでした。

彼は支払いの手段として粉末ココアの価値にもっと興味を持っていました。

彼らはすぐにスペインの法制度の下でカカオ農園を宣言し、さらに「成長する」資金を調達しました。

1528年のスペインの秘密

コルテスはスペインの裁判所にカカオ豆を展示しました。

さらに、ダークチョコレートを作るための設備も体験しました。

コルテスはこの苦い飲み物を砂糖と混ぜ、すぐにスペイン人の間で非常に人気が高まるようになりました。

また、シナモン、バニラなどの様々なフレーバーを追加しました。

スペインは、リラックスした世界から100年の間、チョコレートのトリックを確保しました。

しかし、特定のチョコレートでの経験が媚薬として機能するという解決策はありませんでした。

1544年ドミニカ

話すスペインの修道士は、粉末状のカカオ豆に関連する加工が施されてしまいましたが、最後に秘密を明らかにしたことを忘れないでください。

ほどなくして、ダークチョコレートはバランスの取れた食べ物に加えて珍味としてヨーロッパの国々に広がりました。

1569年ローマ教会

教皇ピオ五世はチョコレートが好きではなかったのです。

しかし、彼は金曜日にそれを飲むことを許可してます。

1579年ランゲージパイレーツ

スペインのボートをココアと一緒に盗んだイギリス人の海賊は、この船は無駄だと思ってカカオ豆を燃やしました。

1585年

1585年は特定の市場のチョコレートバーですね。

1587年

1587年にフランスで、業界で販売されたココアを搭載した最初のクルーズ船が出航されました。

1609年

1609年はチョコレートが特定の文学に登場しました。

完全に捧げられた最初の本は、南米からのものです。

1615年の実りある結婚

ビーアはオーストリアとつながりがあり、スペイン語圏のフィリップ2世の国王であるフィリップ2世と関係のある娘がルイ13世と結婚し、チョコレートまで紹介されました。

1657年ロンドンで初めての小売店

1657年はロンドンで初めて、数人のフランス人がマンチェスターに一次チョコレート小売店を開きました。

ロンドンのチョコレートレジデンスは、新しいロンドンの高級高級店の待ち合わせ場所になりました。

最初のチョコレートバーの家は、西インド料理の良い飲み物として宣伝されています。

1662年

1662イタリアの首都はさまざまな意見を得ました。

このローマ教会はチョコレートを優れた魔法の罪と宣言しました。

ブランカッチョ枢機卿は、「リキダムノンフランギットジェジュナム」は、ダークチョコレートが必ずしも使用を意図されているわけではないことを意味していると述べました。

しかし、バイヤーはこれを可能にするために重要性を与えることに失敗しました。

イースターを通してのみ、チョコレートの消費は受け入れられました。

1670年

1670は、旅行者と結びついた特定の運命的な年です。

ヘルムズマンのペドロブラボーは、カメリーノスがすべてのナビゲーションと研究を中断することを決定したため、通常はフィリピンに定住し、そこで残りの生涯をチョコレート農園の育種に費やしました。

したがって、彼の財団は当時最大のプランテーションになりました。

1671年

プレリスプラスリン公が治療の準備をしている間に、自動車事故が家の中で起こりました。

砂糖で塗られたアーモンドが出されたとき、この人は彼がそれに彼の名前を付けたという事実がそれを非常に気に入りました。

それ以来、この素晴らしい製品には多くの変更が加えられましたが、元の名前は引き続き変更されていません。

1674年

Greater londonコーヒーショップの仕事と、喫煙タバコロールチョコレートバースナックとチョコレートロールです。

1667年のブラジル

1667年の秋に、ブラジルは国で最初の植栽を受け取りました。

1704年

オーストラリアでのダークチョコレートの登場により、プロシアを巻き込んだフレドリック1世が建てられ、それを支援するための手数料が導入されました。

したがって、チョコレートは輸入ソリューションとして課税されています。

許可証を支払うために、所有されているチョコレートで喜びを得たいと誰もが思ったのです。

1711年

1711年には、チョコレートがウィーンで流行します。

チャールズ6世皇帝が、彼の建物をマドリッドからウィーンに移しました。

だから美味しいチョコレートも、青いドナウ川を通ってやってきました。

1720年

1720ドイツのマスターズ、フィレンツェとヴェネツィアから来たイタリアのペストリーは、チョコレートとそれに関連するマスターがフランス、ドイツ、スイスで歓迎されたため、評判を集めました。

1730年には大量生産が始まる

1730大量生産が始まる年です。

蒸気力の出現を利用して、ココアのメカニズムに関する処理が高速化しました。

1747年

1747プロイセンに関連するフレデリック3世は、フレデリックザファンタスティック、王国でのチョコレートとの貿易を禁じます。

チョコレートを扱いたいと思った人は、最高で○○ドルを払わなければなりませんでした。

1755年

1755ダークチョコレートがアメリカに到着しました。

比較的遅く、確かに1755より前ではありませんでした。

ようやく、チョコレートは北米に登場しました。

1765年

1765年にはアメリカ全土で最初のチョコレートメーカー、それはニューユーク周辺のどこかに設立されました。

1780年

1780スペインで、チョコレートの特定の生産のための最初のモデルはバルセロナで作られました。

1792年のベルリン

1792年にベルリンの工場ドイツ国内では、ジョスティ兄弟がチョコレートの購入を開始し、スイスのダークチョコレートを売りにして成長しました。

その後、これらの人々はベルリンの工場を開きました。

1797年

1797年には、皆、常にダークチョコレートを持っているのです。

ゲーテはスイスのホテル経営者の内部に自信がありませんでした。

加えて、この個人が道に出ていたとき、彼はある種の完全な美味しいチョコレートの荷物を持っていました。

1800年

1800チョコレートは工業化されます。

アントワーヌBrutus Menierは、チョコレートの生産のための主要な商用機械を製造しました。

個人が今日知っているダークチョコレートは、オランダのコンラッドJ. suv Houtenの結果として最初に作成されました。

これは、1828年にカカオパウダースノーの製造元からカカオ豆を粉砕するための油圧プレスの特許を取得しました。

1847年

イギリス人のポールフレイムは、カカオパウダーが砂糖と混合され、さらにはカカオバターが溶けている可能性があることを発見しました。

それは、最初に完成したチョコレートバーの菓子であり、通常世界中で高い人気を得ていました。

スイスのダニエルピーターは、チョコレートの実体としてミルクを使用する実験を行ったので、1875年頃に最初のミルクチョコレートを作りました。

美味しいチョコレートを作る上で典型的な最高の職人として、ヨーロッパは現在その発展を完成させてきました。

その結果、1879年にルドルフリント(Lindtは最も有名なチョコレート工場の1つ)は、歯が溶けるようなチョコレートを製造しました。

このチョコレートは、私たちが最近愛する「チョコレートフォンダン」です。

1849年

1849年チョコレート展が始まった年です。

最初の特別展はイギリスのバーミンガムで開催されました。

1875年

1875通常、乳製品チョコレートの時代になります。

8年間の分析の後、ダニエルフィリップはチョコレートを初めて利用できるようになりました。

アンリネスレは、改良された製造用ミルクダークチョコレートを所有しており、彼の発明(凝縮乳製品)を適用しました。

1900年

1900年代初頭リーダーシップの変化が現れます。

スペインはヨーロッパの国々に最初にチョコレートが導入されましたが、忘却に陥りました。

最も多くのチョコレートバーをドイツ人が消費し、次に米国の居住者、この特定の言語とイギリス人が続きました。

一方、スイスはチョコレート作りにおいて最も重要な国になりました。

1913年

1913年充填チョコレート、スイスのモントルーのジュールセショーは、おいしいチョコレートの充填に関連するプロセスを設計しました。

1938年2次世界大戦

1938年には第二次世界大戦が勃発します。

米国連邦政府は、兵役中の美味しいチョコレートの重要な役割に注目しています。

船積みはチョコレートのために予約されていました。

それは通常軍隊の強さと勇気を与えました。

現在、各兵士は3〜4オンスのチョコレートを持参しています。

チョコレートを使ったお菓子

チョコレートマフィンの作り方を紹介してます。

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